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合肥一服装厂15名员工吃隔夜饭食物中毒

来源: 时间:2019-01-21 17:56:53

合肥一服装厂15名员工吃隔夜饭食物中毒

员工在医院吊水

工厂给就诊员工送稀饭

食堂提供的米饭居然是隔夜的馊饭。吃了这馊饭的几十名工人纷纷出现了头晕、腹泻、四肢乏力等症状,其中15名工人被送进了医院。昨天,位于合肥市瑶海工业园的旗牌王(合肥)制衣发展有限公司的食堂发生疑似食物中毒事件。

采访中了解到,这家单位的食堂出事前曾经六易厨师。

员工讲述

夜里抢厕所,白天排队吊水

腹泻不止厕所紧张

小陈是旗牌王(合肥)制衣发展有限公司(以下简称旗牌王公司)的一名工人。9月9日下午下班后,小陈和同事回到了3个人共住的宿舍。他走进卫生间,打开热水器开始冲澡。然而,澡还没有洗完,一位室友就开始猛敲厕所门:“出来出来!我要上厕所!我不行了!”见室友如此窘急,小陈只好悻悻地让出了厕所。

没想到到了夜里,小陈就明白了室友的痛苦了:“都大半夜了,我睡着了,突然肚子痛起来,我疼醒了,赶紧也跑进了厕所。”那天晚上,因为腹泻不止,宿舍里的3个小伙轮番抢着使用厕所。

当天晚上,抢厕所的可不止小陈和室友,因为吃了单位食堂不干净的饭菜,旗牌王公司的几十名工人都出现了不同程度的腹泻症状。当晚就有一名工人被送进了医院。

怀疑是馊饭惹的祸

9月10日7时许,小陈来到了工厂。“感觉人明显少多了,一问原来是许多人都请假了,而且来的人也有很多说昨晚拉肚子不舒服,现在头疼头晕。”小陈说,过了一会,自己也觉得头越来越晕疼,就跑去找经理。“你也不舒服了?严重不严重?严重就去休息室等一下,等会集体去医院吊水。”经理如此答复。就这样,8点钟,8名工人被送到了位于北二环路的省立友谊医院。

“这些工人吃的菜有白菜、土豆、瓠子、包菜、鸡肉、猪肉等。”省立友谊医院急诊科的医生陈品侠告诉。然而小陈却告诉:“虽然也有可能是菜出了问题,但最大的问题是米饭馊了。”原来,9月8日工厂没有加班,所以工人们很少有在食堂吃饭的,“所以米饭就剩下来了,到9月9日,我们中午还有晚上吃的米饭都是隔夜的了。”

小陈说:“食堂没有冷藏室,吃剩的饭菜也就是用一个大风扇在那吹,能不出问题吗?”

一位员工告诉,他们员工一致认为是9日晚上吃的米饭和菜有问题,因为他们在这段时间里只吃过食堂的饭菜,并没有吃其他食物。

就诊工人坐成两排

于9月10日15时来到了省立友谊医院急诊科。忙碌的医生告诉:“你自己到病房里看下吧!坐成两排打吊水的都是他们厂的。”而此时,加上9月9日晚上送来的1名工人,10日中午的4名工人,下午的2名工人,旗牌王公司共有15名工人被送进了医院。

走进病房,立刻发现了病房中央放着一个不锈钢桶,里面装了小半桶白米粥,一位家属正在用勺子将粥舀到饭盒里。工人们坐成了两排在打吊水,右手旁都放着一杯盛满白米粥的一次性塑料杯。走近这些看上去都是二三十岁的年轻人,坐到了小陈旁边,和他以及旁边的另一位病人小邓攀谈起来。

“头还是很晕,浑身没有力气。肚子倒是不拉了,因为都拉空了。”小陈说道。说起病房中间的粥,小邓告诉:“之前经理送来了炒饭。可是炒饭油腻腻的,医生说不能吃,所以就熬了这一大桶粥。”

“从进来到现在,才吊完两瓶水,我还有4瓶,看来今晚是回不去了。”小陈说话间,戏剧性的一幕发生了,好几位病人同时举手:“护士,吊水打完了,换瓶吊水!”

半年之间六换厨师

小陈进入旗牌王公司工作才一个月,对于食堂的饭菜,他用一个“烂”字做了评价。

说起食堂的饭菜,工人们纷纷说道:“吃到虫子,厨师说‘这不正常嘛!’。吃到头发、石子,连我们自己都觉得正常了。”最让工人们诟病的是,食堂没有冷藏柜,就算前段时间合肥高温,食堂也只是用一个大风扇给饭菜降温透气。据介绍,工厂食堂一天做3顿饭,供一百多号人吃。

小邓是在今年3月份工厂开业的时候进厂的。这半年间,小邓见证了食堂厨师的变迁:“总共换了6次人了,最夸张的是7月份连换了3次人。”可是厨师换来换去,饭菜还是让工人无法满意。

“要不是因为18时下班,18:50上班,时间太紧,谁愿意在食堂吃饭啊?每次晚上只要不加班,工人们都去外面吃饭。这次的饭就是这么剩下来的,才馊掉了。”

事件处理

疾控人员当日即抽样化验

“接连有这么多病人被送到我们医院,院方对此非常重视。像这种在同一个位置用餐,群发性病症发作,而且症状相似,已经可以初步判断为食物中毒了。”省立友谊医院急诊科的陈品侠医生告诉,“到目前为止,工人们的生命体征已经稳定,除了个别的需要观察外,打完吊水就都可以回去了。”

合肥市疾病预防控制中心于9月10日来到省立友谊医院对此事进行了抽样。采访了该中心应急办的一位工作人员,他表示:“抽样正在化验中,有关人员正在进行分析,结果还没有出来。”

探访

被食堂老板推出大门

三辆车送员工就医

9月10日下午,赶到了事发单位的旗牌王公司了解情况。

据门口的保安王队长介绍:“本来我也是被安排在医院吊水的,但我急着赶回来上班,就只拿着医生开的药回来了,现在身上还没什么力气。”王队长说,当日8时左右,工厂紧急用了3辆车子将所有腹泻员工送到了医院。

每天总有上顿饭菜

一位员工透露,其实他们每天吃的米饭和菜都不全是食堂现做的,有大部分是上顿或者上上顿做好的。因为食堂老板不愿意将吃不完的饭菜倒掉,但食堂又没有冰箱进行保鲜,只是简单地用一个盖子盖着放在桌子上,如果像现在这样的天气,旁边连电风扇都不会开。

“食堂9月10日早上提供的粉丝、韭菜馅春卷吃起来也是酸酸的,有一股馊味。”这位员工说,本来头天晚上就出现了轻微的不适症状,再吃了早上的春卷后,很多人就受不了了。

另外,保安王队长说,像这种“食物中毒”的情况,以前也发生过,但是因为那时候只是两三个人出现了轻微的症状,大家也就没有联想到是食堂里饭菜的问题。

据介绍,工厂食堂以前是公司自己经营的,随着工厂的正式投产,员工越来越多,后来就承包给别人经营了。目前食堂的承包人姓项。

老板否认饭菜问题

10日16时左右,刚来到该工厂的食堂大厅,就被随后赶到的人拦住了。

“这种情况根本就不是食物中毒,因为是中毒的话,就不会只有那十几个人不舒服了。”该人告诉。打听后知道该人就是食堂项老板。

项老板一再强调这次“根本不是食物中毒,不需要采访”的同时,多次表示“不适”是员工在吃完饭后又吃了冰棒之类的冷饮导致的。

在表示想看一看食堂的操作间时,项老板一开始还是坚持没必要进去,后来又要求不许拍照。

走进食堂操作间里,师傅们正在烧菜,桌子上有清洗后的菜也有已经炒好的菜,而一些炒好的菜有的有遮盖,有的则没有。这些散发着热气和香味的菜肴吸引来了苍蝇。

“卫生部门已经来取样调查了,也下了单子。”项老板说,卫生部门下的单子上只是说要加强卫生管理和苍蝇蚊虫的防治。

将推至大门外

“我认为这不是什么事,人都回来上班了,你还是回去吧。”旗牌王公司的李晓光经理称,他是这件事情的临时负责人,刚从医院回来,“卫生部门来检查过了,在医院的工人也已经陆续回来上班了,所以这根本不是什么事情,不需要采访。”说这话的同时,李晓光和项老板一再催促赶紧离开。

当表示还想采访该公司的刘姓老总时,项老板已经将推出办公楼的大门。本报夏有俊 见习李玲芳文/摄